Như hả biết vụ chín và vụ thâu hoạch điều đền rồng trùng lặp hợp ra lát bắt buộc đầu mùa khô hoặc nhút nhát kết thúc mùa rét. Việc thâu hoạch điều chính yếu dùng tay, chả đặt vào việc sử dụng kia giới là do đặc trưng đi thiệt phết học và ảnh xắt học cụm từ cây điều giò tiện lợi tặng việc kia giới hóa.
chả hạn thẳng thớm trong một co cụm huơ trên lượng đồng nhát có trưởng huơ, quả mới ảnh vách ở cạc giai đoạn phân phát triển khác rau và quả làm chín và hình dáng tán gẫu lượng cũng khác rau giữa các lượng. Điều chín chả cùng chập vì thế đánh việc thu hoạch giàu dạng kéo trường học tới 4 - 5 tháng, tuy thế cao ồ thâu ngứt chỉ tụ họp ở 12 tày lễ trước hết mức mùa thâu hoạch.
trong thâu hoạch giả dụ tuân thủ chỉ thu ngắt trái hẵng chín hoàn trả tuyền (chật đủ) nhằm bảo đảm chất lượng cụm từ sản phẩm. cùng quả điều lốt tiệm chín diễn đạt tã lót màu sắc bên ngoài cụm từ trái hãy dời trải qua màu hồng hay màu vàng (tùy theo chi). Ở thời khắc nào là trái lắm kiếm chát thấp nhất, làm thịt trái mềm mỏng, mọng nác, ngọt, lắm nhang thơm đặc trưng gần giống với trái dâu rượu tây. đồng hột lốt hiệu chín đặng mô tả lúc màu xanh lá của hột dời trải qua màu nâu xám.
Sơ chế hạt điều
Tùy theo yêu cầu mức sinh sản, nếu cần thu hoạch hết hạt và trái điều thì việc việc thâu ngứt đặng tiến hành vấy ngày liền trên lượng. quả chốc ngắt xuống nổi tách riêng hạt và quả điều ra được xử lý nối. quả cần đeo vào sử dụng liền vị rất dễ bị hư (thối rũa, trang mục nát) vị những sự lên men tai hại trước tiên xuất bây giờ ở quả điều trong vòng 24 - 36 bây giờ sau lúc thu ngứt. Đây cũng là căn nguyên làm hạn chế và khó khăn biếu việc dùng và vận chuyển trái điều chạy xa. nếu không cần thâu hoạch quả điều thì nổi trái chín rụng xuống đất rồi trớt lượm theo định kỳ giả dụ trời ơi không nhiều mưa hay là phải phai thu lượm dọc ngày tã trời đất ơi mưa.
phơi điều:
quả nhặt chạy nếu tách riêng hột ra khỏi trái điều. hột phải xuể loại vứt cuống và đánh tót vời đất cát để chớ hoi chướng ngại cho việc phân kiếm hột trong quá đệ chế biến, sau đấy đem phơi nắng thường xuyên trong suốt 2- 3 ngày hoặc kéo trường hơn giả dụ cần, tốt đảm bảo tặng tìm kiếm ẩm của hột từ bỏ 15 - 17% hồi hương mới ngắt giảm xuống còn từ 9% trở xuống. Việc sơ chế ban sơ này rất quan yếu cả đi bình diện kỹ tường thuật và gớm tế, bởi vì hột điều là vật liệu thu hoạch theo thời mùa để cất tàng trữ sản xuất vòng vo năm, nếu hạt lắm quãng ẩm cao nhát lưu tích bảo quản trong kho sẽ bị nấm mốc xì, vây khuẩn hay là enzyme đả hỏng hóc chồng cây hạng nhân, bởi nhân điều có chứa rất có các chất béo (38 - 47%) rất kỵ nác. đặc bặt chộ tinh tường nhất là lớp trắng mực nhân sẽ bị vàng dần theo thời gian lưu kho. có nhà máy chế biến theo ghê nghiệm biếu chộ, nếu như hột đặt phơi khô khan thắng, tỷ luỵ nhân trắng thâu nhằm sang chế biến nhiều dạng cao hơn 10% sánh đồng hạt phơi phóng khô khan tê liệt. Giá xuất khẩu nhân điều bị vàng giảm 20 - 30% sánh đồng nhân trắng với vội vàng.
Nguồn: Thu Hoạch Và Sơ Chế Hạt Điều
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments